식품으로 이용되는 원생생물 / 원생생물이 우리 생활에 주는 영향

안녕하세요!
오늘은 잘 보이지 않지만 우리 생활에서 큰 역할을 하는
원생생물이 어떻게 이용되는지 알아볼 거예요.
특히 식품에 사용되는 원생생물도 함께 살펴봐요!

우리 생활 속 원생생물

우리가 자주 먹는 김밥에 들어가는 김!
바로 홍조류라는 원생생물이에요.
홍조류는 원생생물의 한 종류로 바다에서 자라요.
김은 마른 김으로 만들어 먹거나, 김밥 재료로 쓰이지요.

한천은 젤리나 푸딩, 과자에 쓰이는 재료예요.
한천도 홍조류에서 얻은 물질이에요.
원생생물 덕분에 맛있는 디저트를 만들 수 있지요!

다시마와 미역은 갈조류라는 원생생물이에요.
국물 맛을 내는 다시마,
몸에 좋은 미역국의 미역도 모두 바다에 사는 원생생물이에요.

일부 원생생물은 의약품이나 영양제를 만들 때 사용돼요.
예를 들어, 클로렐라라는 원생생물은
건강식품으로 먹기도 하고,
연구에 사용되기도 해요.

짚신벌레, 아메바 같은 원생생물은
과학자들이 연구를 할 때 실험에 사용돼요.
이 원생생물 덕분에 세포의 움직임이나 생물의 특성을 알 수 있어요.

보이지 않을 만큼 작은 원생생물이
우리 식탁 위 음식과 과학 연구에까지 도움을 주고 있어요!

많은 분들께 도움이 되셨길 바라며

글을 마치겠습니다.