[대전 맛집] 문지동 맛집 조선부뚜막 내돈 내산 후기 (점심특선)

문지동-조선부뚜막

 

문지동에는 

하루가 다르게 새로운 음식점들이 

들어오고 있습니다.

 

고깃집들도 엄청 많은데요.

 

그중 하나인

조선부뚜막을 소개해 보겠습니다.

 

 

---

 조선부뚜막

 

• 위치: 대전 유성구 문지로299번길 12 1층

• 영업시간: 평일 11:00 ~ 23:00 (브레이크 타임 14:00 ~ 16:30), 주말 16:00 ~ 23:00
• 전화번호: 0507-1433-0966
• 주차: 길가 노상주차(무료)

 

조선부뚜막은 오픈한 지 얼마 안 되는 문지동 고깃집입니다.

 

외관에서부터 조선시대 느낌(?)이

솔솔 풍겨오지요?

 

 

조선부뚜막 내부도 

전통 느낌을 살려 인테리어 되어 있습니다.

 

 

솥뚜껑 삼겹살, 눈꽃 목살, 꽃항정,

쫀득살, 차돌박이, 껍데기 등을 팔고

곁들임 메뉴도 다양합니다.

 

 

<점심 특선 메뉴>

- 돼지한상차림(9,900원)
삼겹살 + 김치찌개 + 공깃밥

- 통돼지김치찌개(7,900원)
통돼지김치찌개 + 공깃밥 + 라면사기

- 조선육냉면(10,900원)
불고기 + 물 or 비빔냉면

 

점심시간인 11시 ~ 2시까지는

점심특선 메뉴를 맛볼 수 있어요.

 

김치찌개에 밥까지 기본으로 제공되니

정말 가성비 좋은 한상 차림입니다.

 

 

 

 

주문은 각 테이블에 있는 패드로 할 수 있는데요.

12시 50분쯤 방문했을 때는

돼지 김치구이와 조선육냉면은 품절이었습니다.

 

어차피 돼지한상차림을 먹으러 간 거여서

돼지한상차림 2인분을 주문했어요.

 

 

음식은 생각보다 빨리 나왔어요.

 

가마솥뚜껑을 본딴 불판에

질 좋고 신선한 고기를 올려 먹는데요.

 

 

 

 

불판 위에 고기뿐만 아니라

고사리, 미나리, 숙주나물, 콩나물, 김치가

함께 올려져 나옵니다.

 

고기를 구울 때 주의할 점은

고기가 불판에 잘 눌어붙으니

처음에 나눠준 비계로 열심히 불판에 기름칠을 하고 먹어야 해요!

 

 

 

사이드 메뉴로는 파절이, 양파절임,

마늘, 쌈무, 명이나물 등이 나오고요.

 

모든 밑반찬들이 간이 딱 맞아서 맛있었어요.

 

 

조선부뚜막만의 차별화된 점 중 하나가

바로 이 앞접시인데요

 

앞접시에 처음 보는 조합의 소금과 향신료들이 담겨 있어요.

 

하나하나 찍어 먹어 보았는데

고기 맛을 한층 더 업그레이드시켜줬습니다.

 

 

밑반찬이 다 떨어지면

셀프바에서 가져다 드시면 됩니다.

 

깔끔하고 정갈하게 준비되어 있어요.

 

 

 

조선부뚜막 한켠에는

룸 형식으로 된 방도 있습니다.

 

10명 이상 수용 가능 한 것 같아요.

 

문 앞에 예약석이라고 붙여져 있는 걸 보면

미리 예약을 하셔야 이용 가능한 것 같아요.

 

 

---

오늘은 문지동의 조선부뚜막이라는

고기집에 대해 포스팅해 보았습니다.

 

많은 도움이 되셨기 바랍니다.